stdClass Object
(
[nazev] => EIT Food Hub
[adresa_url] => http://eitfoodhub.vscht.cz
[api_hash] =>
[seo_desc] =>
[jazyk] => en
[jednojazycny] =>
[barva] =>
[indexace] => 1
[obrazek] =>
[ga_force] =>
[cookie_force] =>
[secureredirect] => 1
[google_verification] => UOa3DCAUaJJ2C3MuUhI9eR1T9ZNzenZfHPQN4wupOE8
[ga_account] => UA-10822215-5
[ga_domain] =>
[ga4_account] =>
[gtm_id] =>
[gt_code] =>
[kontrola_pred] =>
[omezeni] =>
[pozadi1] =>
[pozadi2] =>
[pozadi3] =>
[pozadi4] =>
[pozadi5] =>
[robots] =>
[htmlheaders] =>
[newurl_domain] => 'eitfoodhub.vscht.cz'
[newurl_jazyk] => 'en'
[newurl_akce] => '[en]'
[newurl_iduzel] =>
[newurl_path] => 8549/43991/43992
[newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS
[iduzel] => 43992
[platne_od] => 25.03.2024 13:06:00
[zmeneno_cas] => 25.03.2024 13:06:10.258452
[zmeneno_uzivatel_jmeno] => Edita Ryšlavá
[canonical_url] =>
[idvazba] => 48252
[cms_time] => 1714142003
[skupina_www] => Array
(
)
[slovnik] => stdClass Object
(
[preloader] => Wait a second...
[logo_href] => /
[logo] => 
[logo_mobile_href] => /
[logo_mobile] => 
[google_search] =>
[social_fb_odkaz] => https://www.facebook.com/foodhubczechia/
[social_tw_odkaz] =>
[social_yt_odkaz] =>
[intranet_odkaz] =>
[intranet_text] =>
[mobile_over_nadpis_menu] => Menu
[mobile_over_nadpis_search] => Search
[mobile_over_nadpis_jazyky] => Languages
[mobile_over_nadpis_login] => Login
[menu_home] => Homepage
[aktualizovano] => Updated
[autor] => Author
[paticka_mapa_odkaz] =>
[paticka_budova_a_nadpis] => BUILDING A
[paticka_budova_a_popis] => Rector,
Department of Communications,
Department of Education,
FCT Dean’s Office,
Centre for Information Services
[paticka_budova_b_nadpis] => BUILDING B
[paticka_budova_b_popis] => Department of R&D, Dean’s Offices:
FET,
FFBT,
FCE,
Computer Centre,
Department of International Relations,
Bursar
[paticka_budova_c_nadpis] => BUILDING C
[paticka_budova_c_popis] => Crèche Zkumavka,
General Practitioner,
Department of Economics and Management,
Department of Mathematics
[paticka_budova_1_nadpis] => NATIONAL LIBRARY OF TECHNOLOGY
[paticka_budova_1_popis] =>
[paticka_budova_2_nadpis] => CAFÉ CARBON
[paticka_budova_2_popis] =>
[paticka_adresa] => UCT Prague
Technická 5
166 28 Prague 6 – Dejvice
IČO: 60461373 / VAT: CZ60461373
Czech Post certified digital mail code: sp4j9ch
Copyright: UCT Prague 2015
Information provided by the Department of International Relations and the Department of R&D. Technical support by the Computing Centre.
[paticka_odkaz_mail] => mailto:edita.ryslava@vscht.cz
[zobraz_desktop_verzi] => switch to desktop version
[drobecky] =>
[zobraz_mobilni_verzi] =>
[social_in_odkaz] =>
[social_fb_title] => Food Hub Facebook page
[nepodporovany_prohlizec] =>
[hledani_nadpis] => hledání
[hledani_nenalezeno] => Nenalezeno...
[hledani_vyhledat_google] => vyhledat pomocí Google
[den_kratky_2] =>
[novinky_kategorie_1] =>
[novinky_kategorie_2] =>
[novinky_kategorie_3] =>
[novinky_kategorie_4] =>
[novinky_kategorie_5] =>
[novinky_archiv_url] =>
[novinky_servis_archiv_rok] =>
[novinky_servis_nadpis] =>
[novinky_dalsi] =>
[archiv_novinek] =>
[den_kratky_1] =>
[novinka_datum_konani] => Datum konani:
[social_in_title] =>
[social_yt_title] =>
[social_li_odkaz] => https://www.linkedin.com/company/20565585/admin/
[social_li_title] => Food Hub LinkedIn profile
[more_info] =>
)
[poduzel] => stdClass Object
(
[43993] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[poduzel] => stdClass Object
(
[43995] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[iduzel] => 43995
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] =>
[sablona] => stdClass Object
(
[class] =>
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] =>
)
)
[62939] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[iduzel] => 62939
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /[en]/62939
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => api_html
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[43994] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[iduzel] => 43994
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /[menu-top]
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => api_html
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
)
[iduzel] => 43993
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] =>
[sablona] => stdClass Object
(
[class] =>
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] =>
)
)
[43998] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[poduzel] => stdClass Object
(
[43999] => stdClass Object
(
[nazev] =>
[seo_title] => Homepage
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] =>
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 43999
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /home
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => boxy
[html] =>
[css] =>
[js] => $(function() {
setInterval(function () { $('*[data-countdown]').each(function() { CountDownIt('#'+$(this).attr("id")); }); },1000);
setInterval(function () { $('.homebox_slider:not(.stop)').each(function () { slide($(this),true); }); },5000);
});
function CountDownIt(selector) {
var el=$(selector);foo = new Date;
var unixtime = el.attr('data-countdown')*1-parseInt(foo.getTime() / 1000); if(unixtime<0) unixtime=0;
var dnu = 1*parseInt(unixtime / (3600*24)); unixtime=unixtime-(dnu*(3600*24));
var hodin = 1*parseInt(unixtime / (3600)); unixtime=unixtime-(hodin*(3600));
var minut = 1*parseInt(unixtime / (60)); unixtime=unixtime-(minut*(60));
if(unixtime<10) {unixtime='0'+unixtime;}
if(dnu<10) {unixtime='0'+dnu;}
if(hodin<10) {unixtime='0'+hodin;}
if(minut<10) {unixtime='0'+minut;}
el.html(dnu+':'+hodin+':'+minut+':'+unixtime);
}
function slide(el,vlevo) {
if(el.length<1) return false; var leva=el.find('.content').position().left; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1;
var cislo=leva/sirka*-1; if(vlevo) { if(cislo+1>pocet) cislo=0; else cislo++; } else { if(cislo==0) cislo=pocet-1; else cislo--; }
el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka});
el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected');
el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected');
return false;
}
function slideTo(el,cislo) {
if(el.length<1) return false; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; if(cislo<0 || cislo>pocet) return false;
el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka});
el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected');
el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected');
return false;
}
[autonomni] => 1
)
)
[62948] => stdClass Object
(
[nazev] => Projects
[seo_title] => Projects
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] =>
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 62948
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /projects
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => boxy
[html] =>
[css] =>
[js] => $(function() {
setInterval(function () { $('*[data-countdown]').each(function() { CountDownIt('#'+$(this).attr("id")); }); },1000);
setInterval(function () { $('.homebox_slider:not(.stop)').each(function () { slide($(this),true); }); },5000);
});
function CountDownIt(selector) {
var el=$(selector);foo = new Date;
var unixtime = el.attr('data-countdown')*1-parseInt(foo.getTime() / 1000); if(unixtime<0) unixtime=0;
var dnu = 1*parseInt(unixtime / (3600*24)); unixtime=unixtime-(dnu*(3600*24));
var hodin = 1*parseInt(unixtime / (3600)); unixtime=unixtime-(hodin*(3600));
var minut = 1*parseInt(unixtime / (60)); unixtime=unixtime-(minut*(60));
if(unixtime<10) {unixtime='0'+unixtime;}
if(dnu<10) {unixtime='0'+dnu;}
if(hodin<10) {unixtime='0'+hodin;}
if(minut<10) {unixtime='0'+minut;}
el.html(dnu+':'+hodin+':'+minut+':'+unixtime);
}
function slide(el,vlevo) {
if(el.length<1) return false; var leva=el.find('.content').position().left; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1;
var cislo=leva/sirka*-1; if(vlevo) { if(cislo+1>pocet) cislo=0; else cislo++; } else { if(cislo==0) cislo=pocet-1; else cislo--; }
el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka});
el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected');
el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected');
return false;
}
function slideTo(el,cislo) {
if(el.length<1) return false; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; if(cislo<0 || cislo>pocet) return false;
el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka});
el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected');
el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected');
return false;
}
[autonomni] => 1
)
)
[74738] => stdClass Object
(
[nazev] => Activities 2024
[seo_title] => Activities 2024
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] =>
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 74738
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /activities-2024
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[68241] => stdClass Object
(
[nazev] => Activities 2023
[seo_title] => Activities 2023
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] =>
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 68241
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /activities-2023
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[62943] => stdClass Object
(
[nazev] => Activities 2022
[seo_title] => Activities 2022
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] =>
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 62943
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /activities-2022
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[59858] => stdClass Object
(
[nazev] => Activities 2021
[seo_title] => Activities 2021
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] =>
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 59858
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /activities-2021
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[59857] => stdClass Object
(
[nazev] => Activities 2020
[seo_title] => Activities 2020
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] =>
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 59857
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /activities-2020
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[56732] => stdClass Object
(
[nazev] => Activities
[seo_title] => Activities
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] =>
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 56732
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /activities-2019
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[59859] => stdClass Object
(
[nazev] => Activities 2018
[seo_title] => Activities 2018
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] =>
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 59859
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /activities-2018
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[48788] => stdClass Object
(
[nazev] => Sign-up for updates
[seo_title] => Sign-up for updates
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] => Sign-up for updates / Přihlášení k odběrů informací
By sending this form I indicate that I would like to receive updates about EIT Food acitvities / Odesláním formuláře prohlašuji, že mám zájem o zasílání informací o aktivitách EIT Food
We will use the indicated contact details to send you regular updates about EIT Food activities. / Na zadané kontaktní údaje budeme pravidelně posílat informace o aktivitách pořádaných v EIT Food.
If you no longer wish to receive the updates, please send us an email to eitfoodhub@vscht.cz. / V případě, že nebudete chtít dále dostávat informace o aktivitách EIT Food, zašlete nám e-mail na eitfoodhub@vscht.cz.
More information / Další informace
- Personal Data Processing and Protection at the University of Chemistry and Technology, Prague
- Zpracování a ochrana osobních údajů na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze
Subscribe form
All fields are mandatory / Všechny položky jsou povinné
[urlnadstranka] => [iduzel] => 48788 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /updates [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_submenu [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [55275] => stdClass Object ( [nazev] => Eitfoodhub events [seo_title] => Eitfoodhub events [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] => [urlnadstranka] => [obrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 55275 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /events [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 43998 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) ) [sablona] => stdClass Object ( [class] => web [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) [api_suffix] => )DATA
stdClass Object
(
[nazev] => Úspěšné zapojení českých start-upů, výzkumných organizací, studentů a inovátorů do programů EIT Food
[seo_title] => Úspěšné zapojení českých start-upů, výzkumných organizací, studentů a inovátorů do programů EIT Food
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[perex] =>
[ikona] =>
[obrazek] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[obsah] => Programy, které EIT Food Hub nabízí, lze zařadit do 4 pilířů zaměřených na podporu vzdělávání, inovací, podnikavosti a zapojení veřejnosti. Od roku 2021 se aktivity EIT Food soustředí na 6 základních oblastí – diverzifikaci proteinů, udržitelné zemědělství, personalizovanou výživu, udržitelnou akvakulturu, digitální sledovatelnost, cirkulární potravinové systémy. Všemi oblastmi se pak prolíná digitální transformace potravinového systému, a zacílení na konzumenty. Veškeré programy nabízené EIT Food jsou uvedené zde.
Od zahájení aktivit EIT Food Hub v Česku proběhla celá řada zajímavých programů a soutěží pro studenty, začínající podnikatele, inovátory a start-upy v různé fázi rozvoje, do kterých se zapojily stovky účastníků. Shrnutí těch nejvýznamnějších aktivit od roku 2020 je uvedeno níže.
Úspěšné projekty a účast v programech zaměřených na podporu inovací a podnikavosti:
- Za významný úspěch a success story můžeme považovat velmi úspěšnou účast Thermosolar HiveTM v soutěži Innovation Prize v roce 2020. Tato firma, která vyrábí úly s technologií umožňující ekologický chov včelstev, zvítězila v národní soutěži a umístila se na skvělém 3. místě v celoevropském finále. Themosolar HiveTM byl dále vybrán mezi osm start-upů do programu EIT Food Sales Booster 2022.
Podcast s jedním ze zakladatelů Thermosolar HiveTM můžete shlédnout zde. Jan Rája, spoluzakladatel firmy, zde říká, že … soutěže nám mnohé daly, a to i tím, co nabízejí. V EIT Food Innovation Prize bylo mnoho příležitostí pro diskuse i s mentory a s celou řadou zajímavých osobností. Dále je zajímavé, co se účastníci dozvědí od hodnotící komise, zpětná vazba je něco, co start-up do budoucna posune. Takže nejde tam o výhru samotnou, která byla někdy i finanční, což se start-upu vždycky hodí, ale je to i o těchto dalších benefitech, které účast v soutěžích přináší. A perfektivním benefitem je pak i viditelnost a úspěchy, které také něco znamenají např. pro investory…
- Další úspěšnou firmou je Ullmanna, která se svým „robotickým řádkovým plečkovacím strojem využívajícím umělou inteligenci“ získala v roce 2021 možnost testovat svou technologii s evropskými farmáři v rámci programu Test Farms, který je zaměřený na podporu technologických zemědělských start-upů. Ullmanna byla také vybrána do programu EIT Food Accelerator Network 2022, který spojuje agropotravinářské start-upy s předními partnery, korporacemi a výzkumnými institucemi v tomto odvětví a nabízí možnost pilotovat své technologie, získat investici nebo nové zákazníky.
- V roce 2022 se úspěšně zapojili do programu Test Farms další start-upy, CZ, který se zabývá výrobou a využitím biouhlu jako jednoho z nástrojů udržitelného rozvoje, a Plant.id, který se zabývá identifikací rostlin a chorob rostlin pomocí strojového učení.
- Programu Seedbed pro výzkumníky, vědce a podnikatele, jehož cílem je validace inovativních nápadů, tak, aby byly schopny vstoupit na trh, se v roce 2022 účastnil AGRICEPTION, který se specializuje na budování systémů počítačového vidění pro využití v zemědělství.
- Do programu TeamUp, který je zaměřený a propojování účastníků s agropotravinářskými řešeními, s cílem vytvořit schopné společnosti, byl v roce 2021 vybrán Farmario, který vyvíjí a vyrábí hotové kontejnerové farmy pro hydroponii a vertikální zemědělství zaměřené na udržitelné automatizované lokální farmy.
- Úspěšný je i vzdělávací program Empowering Women in Agrifood (EWA), zaměřený na podporu žen podnikatelek – farmářek, který se konal v Česku v letech 2020 a 2022 a byl organizovaný cats2cats. V rámci tohoto programu probíhal každý rok mentoring a bussiness coaching pro 10 vybraných žen podnikatelek. Vítězkou v národním programu se v roce 2020 stala Květinová farma Pod Smrkem se svým nástrojem ProSoilBlocker, ručním sadbovacím nástrojem pro pěstování zeleniny, květin a bylin; v roce 2022 se na druhém místě umístil projekt Farma Hana Součková a vítězem se stal projekt Živý uhlík, což doplněk krmiva, který má zvířatům pomoci s trávením, a především s prevencí proti onemocněním trávicího traktu. Podcast se zakladatelkou projektu Živý uhlík si můžete poslechnout zde, záznam z finále soutěže je k dispozici zde.
- Neméně zajímavým programem je Challenge Labs, zaměřený na řešení definovaných problémů v potravinářství a zapojení týmů, tvořených inovátory, účastníky z různých odvětví průmyslu, akademické sféry, start-upů a studentů, který v Česku již druhým rokem organizuje Impact Hub Praha ve spolupráci s VŠCHT Praha. V roce 2021 byl tento program organizován ve spolupráci s Nestlé, na téma uhlíkově neutrálních potravin. Výhercem se stal tým, který zpracoval hodnocení životního cyklu produktu (life cycle assessment, LCA). V roce 2022 se do programu zapojila firma UGO s tématem záchrany bioodpadu ze salaterií. Vítězem finále se stal tým Waste NoUGO s projektem Ugulky, kuličkami ze směsi zkompostovaného bioodpadu a semínek. O průběhu soutěže se více dozvíte na stránkách organizátora zde, zajímavé detaily k jednotlivým projektům a hodnocení soutěže zakladatelem společnosti UGO zde.
- RIS Fellowships a Talents pro studenty vysokých škol všech studijních cyklů, kterého se každoročně účastní asi dvě desítky studentů. Také zde byli zástupci českých studentů mezi úspěšnými absolventy a prosadili se v náročném výběrovém řízení mezi svými evropskými kolegy. Podcasty s absolventy tohoto programu je možné shlédnout zde.
Jiří Zhoř, absolvent programu RIS Fellowships, u kterého proběhla stáž on-line ve výzkumném ústavu ve Španělsku (Institute of Molecular and Cellular Biology of Plants, Valencia), říká …přijímací řízení nebylo úplně jednoduché…stáž mi hodně pomohla v tom, aby náš start-up rostutu, který vznikl před stáží a je zaměřený na vertikální zemědělství a hydroponii, dostal nějaké vědecké know-how…i když stáž proběhla on-line, oceňuji, že můj vedoucí byl výborný, dokázal podpořit v covidové době, kdy to bylo těžké v Česku i ve Španělsku, dokázal nabídnout kontakty, kontrolovat moji práci, poradit a pomoct, což je benefit, který si určitě odnesu…oproti jiným programům zaměřeným na studium v zahraničí je finanční podpora ze strany EIT Food opravdu velká, pokryje veškeré mé náklady a možná i něco zbyde, což je pro každého studenta určitě velké plus…jsem rád, že jsem byl jedním z těch, které EIT Food podpořilo…rada pro budoucí účastníky – skutečný zájem, znalost angličtiny, a nebát se přihlásit…
Tereza Jaegerová, absolventka stejného programu, která se zúčastnila stáže ve výzkumném ústavu v Portugalsku (International Iberian Nanotechnology Laboratory, Braga), říká …připravit se na výběrové řízení úplně nejde, je potřeba natočit minutové video a rozhodnout se, co o sobě chci říct, dále projít dvěma testy a skupinovou prací, kde se hodnotí i práce v týmu… v posledním kole jsem byla vybraná přímo výzkumnou organizací ….zkušenost se spoluprací mezi týmy je jiná než na VŠCHT… finanční podpora od EIT Food je mnohem lepší v porovnání s ostatními studijními programy…
- Workshopy pro studenty, které jsou organizované ve spolupráci s Poradenským a kariérním centrem VŠCHT Praha. V roce 2022 se např. jednalo o sérii akcí, jejichž souhrnným tématem byly „Užitečné tipy pro kariérní úspěch a dosažení cílů“. Zajímavé pro účastníky jsou i školící aktivity typu Design Thinking, které jsou zaměřené na rozvoj inovativního přístupu a podnikatelských dovedností.
- EIT Food Hub dále spolu-organizuje celou řadu workshopů, seminářů, konferencí pro podporu vzdělávání, inovací nebo podnikavosti v oblastech klíčových zájmů EIT Food.
- Pro klíčové aktéry v agropotravinářském odvětví je pořádána EIT Food Government Executive Academy (GEA), kde je každoročně zastoupeno i Česko.
- EIT Food ve spolupráci s platformou FutureLearn vytváří také Massive Online Open Courses nabízené v různých oblastech pro všechny zájemce zdarma.
- Specifickou aktivitou v oblasti vzdělávání je zapojení Státního zdravotního ústavu (SZÚ) do programu na podporu výuky o zdravém stravování pro žáky základních škol. Výstupem zapojení do projektu EIT Food jsou materiály pro učitele na téma „Jezte zdravě, abyste byli zdraví“, které jsou dostupné zde.
- Na tento projekt navazuje SZÚ účastí v EIT Food Youth Mission, kde dříve připravené výukové materiály představují jednu z nabízených výukových lekcí. Testování na úrovni Česka stále probíhá. SZÚ hledá učitele se zájmem o účast na pilotním testování nových výukových materiálů zaměřených na zdravou a udržitelnou stravu, potravinářství a technologie v něm, i zemědělství a cirkulární ekonomiku.
- Na spolupráci s veřejností se zaměřuje program RIS Consumer Engagement Labs, který přímo zapojuje konzumenty do inovace potravinářských výrobků pro cílové spotřebitelské skupiny (např. seniory). V roce 2020 proběhla v Česku série on-line workshopů organizovaných EIT Food Hub se seniory, kteří se zaměřili na spoluvytváření doplňku stravy pro seniorskou skupinu spotřebitelů. Tento produkt poté firma BIOCEN Laboratories připravila pro vstup na trh.
- Další firmou zapojenou do tohoto programu, která již čerpala ze souboru různých návrhů, které vzešly z předchozích ko-kreativních worskhopů, byla firma ŠUFÁNEK. Zakladatelé firmy říkají: …Díky naší účasti v programu EIT Food jsme mohli představit inovativní produkt v podobě jemné a nutričně bohaté mandlové kaše pro seniory a osoby s problémy s dutinou ústní. Mandlová kaše se také stala naším prvním produktem s přidaným rostlinným proteinem, což je jistě zkušenost, kterou můžeme zohlednit při vývoji našich dalších produktů. S kaší jsme automaticky získali možnost proniknout do nového segmentu trhu cíleného na pro nás dosud neznámou věkovou skupinu 65+ a blíže se seznámit s jejím potenciálem. Jako takový nás projekt EIT Food určitě přiměl podívat se na naši produktovou řadu šířeji a zamyslet se nad rozmanitostí potřeb našich potenciálních zákazník. O našem zapojení do projektu jsme také napsali článek na blogu, který si můžete přečíst zde.
- V roce 2020 se EIT Food Hub připojil i do evropského průzkumu Foresight on the impact of COVID-19, který se zabýval analýzou dopadu epidemie na zemědělsko-potravinářský sektor v zapojených zemích EU.
V návaznosti na další report připravený EIT Food v roce 2022 na téma „Cultivating our climate“ byla v rámci konference „Bioekonomika ve světle výsledků klimatické konference COP26 Glasgow 2021“ organizována panelová diskuse na téma „Udržitelnost v zemědělsko-potravinářském sektoru z pohledu snižování emisí skleníkových plynů“.
- Pokud má Evropa splnit své cíle v oblasti změny klimatu, potravinové bezpečnosti, ochrany zemědělské půdu a vybudování zdravějšího a udržitelnějšího potravinového systému, je důležité přejít i na udržitelnější způsoby farmaření. EIT Food v reakci na tyto potřeby spustil program zaměřený na podporu regenerativního zemědělství (Regenerative Agriculture Revolution), kam se v roce 2022 zapojil CARBONEG se vzdělávacím programem pro zemědělce a zástupce zemědělských podniků zaměřeným na přípravu na přechod na konzervační a rehabilitační přístup k zemědělským systémům.